A Prefeitura Municipal de Itabuna (PMI) através da Fundação Itbunense de Cultura e Cidadania (FICC), representada pelo Diretor de Turismo Ari Rodrigues, e das secretarias de Saúde e da Indústria, Comércio, Sustentabilidade Econômica e Meio Ambiente, representada pelo diretor do departamento de Indústria de Comercio, Tarcísio Oliveira, realizaram na manhã de hoje (19), na USEMI uma reunião com os membros da Associação dos trabalhadores Ambulantes do Município de Itabuna (ATAMI), a fim de esclarecer as normativas para a comercialização no circuito do carnaval 2018.
O coordenador da comissão do carnaval Ari Rodrigues, abriu os trabalhos e agradeceu em nome do prefeito Fernando Gomes, do presidente da FICC, Daniel Leão e o secretário Indústria, Comércio, Sustentabilidade Econômica e Meio Ambiente, Jorge Vasconcelos. De acordo com Ari, a reunião de esclarecimento e o cadastramento dos vendedores ambulantes é de extrema importância para a organização e estruturação do circuito do carnaval 2018. “tendo em vista que o carnaval gera mais renda, e atrai turistas para nossa cidade, essa reunião é importante porque temos a oportunidade de esclarecer as novas normas para todos os associados cadastrados da ATAMI e prefeitura, além de tratar com prioridade as questões de saúde na comercialização de alimentos na avenida” afirma Ari.
A prefeitura estruturou uma comissão especifica para realizar os cadastramentos dos vendedores ambulantes de Itabuna concomitantemente com a ATAMI. Foi esclarecido pelos representantes do governo municipal que houve alterações nas normas de segurança no diz respeito a alimentos caseiros a exemplo dos espetinhos e bebidas alcóolicas como as conhecidas batidas e licores.
Segundo o coordenador da Vigilância Sanitária Manoel Mattos cortar as pontas dos palitos de espetinhos e confeccionar as bebidas na hora gera maior segurança para os consumidores e ainda diminui os riscos de acidentes e até mesmo infecções ocasionadas pelo mau manuseio dos alimentos “as novas exigências da Vigilância Sanitária tem a preocupação com a saúde e qualidade dos alimentos consumidos no circuito. Essa é uma prevenção para que as pessoas não tenham nenhum tipo de prejuízo à saúde alimentar” conclui Manoel.
O coordenador da comissão do carnaval Ari Rodrigues, abriu os trabalhos e agradeceu em nome do prefeito Fernando Gomes, do presidente da FICC, Daniel Leão e o secretário Indústria, Comércio, Sustentabilidade Econômica e Meio Ambiente, Jorge Vasconcelos. De acordo com Ari, a reunião de esclarecimento e o cadastramento dos vendedores ambulantes é de extrema importância para a organização e estruturação do circuito do carnaval 2018. “tendo em vista que o carnaval gera mais renda, e atrai turistas para nossa cidade, essa reunião é importante porque temos a oportunidade de esclarecer as novas normas para todos os associados cadastrados da ATAMI e prefeitura, além de tratar com prioridade as questões de saúde na comercialização de alimentos na avenida” afirma Ari.
A prefeitura estruturou uma comissão especifica para realizar os cadastramentos dos vendedores ambulantes de Itabuna concomitantemente com a ATAMI. Foi esclarecido pelos representantes do governo municipal que houve alterações nas normas de segurança no diz respeito a alimentos caseiros a exemplo dos espetinhos e bebidas alcóolicas como as conhecidas batidas e licores.
Segundo o coordenador da Vigilância Sanitária Manoel Mattos cortar as pontas dos palitos de espetinhos e confeccionar as bebidas na hora gera maior segurança para os consumidores e ainda diminui os riscos de acidentes e até mesmo infecções ocasionadas pelo mau manuseio dos alimentos “as novas exigências da Vigilância Sanitária tem a preocupação com a saúde e qualidade dos alimentos consumidos no circuito. Essa é uma prevenção para que as pessoas não tenham nenhum tipo de prejuízo à saúde alimentar” conclui Manoel.
FOTO E MATÉRIA; ASCOM-DIRETORIA DE TURISMO
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